餐飲業 – 課程大綱

上課模式安排

面授模式

• 建議參與單位提供可容納所有學員的場地，並備有投影機及投影幕。
• 如未能提供投影機／投影幕，請預先通知香港紅十字會職員。

線上實時模式

• 課堂將透過 Zoom 平台進行。
• 香港紅十字會職員將於課程舉行前最少三天，向參與單位提供專屬的 Zoom 會議連結及密碼，並由參與單位再轉發 Zoom 會議連結及課程詳情予所有學員。
• 學員需確保擁有穩定的上網環境、具備鏡頭及咪高峰的裝置，並已安裝最新版本的 Zoom 應用程式。
• 學員需具備基本操作 Zoom 平台的知識，以便參與課堂。
• 課堂期間注意事項：
  • 請於課堂正式開始前 5 分鐘登入。學員必須以中/英文全名登入，例如：陳大文／Chan Tai Man。
  • 學員需全程開啟鏡頭，並確保影像清晰顯示，以便點名記錄出席情況。
  • 當有學員發言時，請保持安靜。

網上模式

• 學員將於課堂開始當日收到來自香港紅十字會的電郵，當中包含課程連結及相關資料。
• 學員必須於三個月內完成課程，逾期課程連結將會失效。
• 學員需擁有穩定的上網環境，並使用電腦／手提電腦、手機或平板電腦登入網上學習平台。
• 學員需具備基本操作電腦／平板／手機的知識，以便參與網上課程。

注意事項

報名前請必先閱讀「報名須知及條款細則」

• 參與單位必須於上課日期最少6星期前遞交報名表。
• 參與單位必須於上課日期最少7個工作天前繳交費用。
• 簽署服務合約後，參與單位如有任何更改、延期或取消課程的要求，必須於課程開始前最少一星期，以電郵通知香港紅十字會職員及註明原因。本會只接受一次更改或取消。所有更改或取消將會收取行政費用，請參閱報名須知及條款細則
• 同時報讀多個獨立課程的優惠價格僅適用於以下情況：
  • 優惠僅限於同一訂單內處理的報名申請。分開結算的報名無法享有第二班或後續課程的優惠價格。
  • 優惠僅適用於同類型課程，不限於授課模式。例如，報讀感染控制訓練課程（面授模式），可享有報讀感染控制訓練課程（線上實時模式）的優惠價格。
  • 本會保留對所有課程價格及優惠的最終決定權。